你是低頭族嗎?|顧把啾,把握三種營養素

顧把啾,把握三種營養素
顧把啾,把握三種營養素

文 / 黃魚營養師  

顧把啾,把握三種營養素

 

現代人生活離不開手機與電腦,讓眼睛問題越來越常見,像是乾澀、疲勞等,過度用眼會讓老花眼白內障青光眼提早報到,其中的藍光還會增加黃斑部病變的機率 😱

想要守護靈魂之窗,必吃哪些營養素呢?👇

 

維生素A給你晶亮雙眼

 

維生素A在眼睛幫助視紫質形成與再生,使神經傳導順暢,也能預防乾眼症與夜盲症,此外,維生素A與黏膜修復跟抗氧化有關,讓你眼睛不乾澀,還能抵抗自由基保護細胞喔!
想吃夠維生素A嘛?動物性可選肝臟、魚類、乳製品、蛋黃等,植物性要多吃蔬果,特別是深綠色蔬菜、黃色系蔬果(胡蘿蔔、南瓜、甜椒、芒果、枸杞等)含量都很多。

 

雙素助你護眼抗氧化

 

葉黃素玉米黃素在眼睛的黃斑部含量最多,有抗氧化的功能,能保護感光細胞不受自由基攻擊,同時吸收藍光,避免視網膜被藍光傷害,這兩種營養素主要在蔬果與全穀雜糧中,像是:胡蘿蔔、菠菜、奇異果、南瓜、玉米等。
維生素A、葉黃素、玉米黃素都是脂溶性,記得拌油、油炒或配著堅果一起吃,才能讓這些營養素的吸收效果最大化喔!

 

Omega-3給你好視力

 

Omega-3中的DHA是視網膜的重要成分,可以使訊息快速傳到大腦,提升視覺;EPA雖然無法進入視網膜,但能減少體內的發炎反應,讓護眼效果再升級!
油脂含量多的魚富含Omega-3脂肪酸,例如:鯖魚、秋刀魚、鮭魚,每週選個幾天改吃這些魚,就能靠吃把Omega-3補滿啦!

 

多蔬果、吃海鮮、補全穀,同時記得定時讓眼睛放鬆,才能雙管齊下,守護我們的靈魂之窗喔 😉

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