工作忙碌是否讓你充滿壓力?|吃對食物,解除身體的壓力

工作忙碌是否讓你充滿壓力?|吃對食物,解除身體的壓力
吃對食物,解除身體的壓力

文 / 黃魚營養師 

吃對食物,解除身體的壓力

 

工作忙碌是否讓你充滿壓力,心情差又睡不好,精神也無法集中呢?

 

此時來份炸物、蛋糕或麻辣鍋,滿足又快樂,但當下解放了心理壓力,卻增加身體的壓力,這些高油高鹽高糖 、辛辣 食物對消化系統與身體都是負擔,長期身心高壓,可能會讓免疫力下降,增加罹患疾病的風險。

 

想要釋放壓力,要從每天的飲食做起 💪

 

多吃全穀雜糧類,血糖穩定補B群

 

將精緻澱粉換成 全穀雜糧類,能讓血糖不高低起伏,心情穩定也不昏昏欲睡,同時減少高血糖對身體造成的影響。壓力與熬夜會讓身體消耗大量的B群,多吃富含B群的全穀雜糧類,能幫助身體恢復疲勞、精神集中,繼續面對各種壓力。

 

蔬菜水果營養多,減壓還能抗發炎

 

長期壓力讓身體處在慢性發炎的狀態,為了對抗發炎反應,吃蔬果就對了!蔬菜水果中豐富的抗氧化物,像是茄紅素、花青素、β-胡蘿蔔素等,都是對抗壓力與疲勞的最佳武器,把握餐餐有蔬菜,天天吃水果,就能從吃幫身體抒壓。

 

Omega-3脂肪酸,減少發炎就靠他

 

Omega_3脂肪酸可以減少體內的發炎反應,保護神經細胞膜,讓大腦神經傳導順暢,思慮清晰,做事效率也提高了!每週選擇2-3天把肉類換成鯖魚、秋刀魚、鮭魚等富含Omega-3脂肪酸的魚類,能補足身體需要量,或是把烹調用油改成亞麻籽油,也能增加Omega-3脂肪酸的攝取量喔!

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