你覺得體力越來越差了嗎?|吃對食物,打造抗老力靠自己

你覺得體力越來越差了嗎?|吃對食物,打造抗老力靠自己
吃對食物,打造抗老力靠自己

文 / 黃魚營養師 

吃對食物,打造抗老力靠自己
 
壓力、作息不正常、飲食不均衡,還有無處不在的pm2.5,是否讓你覺得皮膚不再光滑透亮、頭髮乾澀易斷或是體力越來越差呢?這些可能都是開始老化的跡象喔!不論男女,大家都想保持年輕,顧好自己的飲食,把握以下三要素,打造屬於你的抗老力 👊
 
各色蔬果抗氧化
 
藍紫色的花青素、紅色的茄紅素、橘色與黃色系的β-胡蘿蔔素與葉黃素、白色的硫化物,各色蔬果中的植化素增強人體的抗氧化力,幫助清除自由基,拉開我們與老化的距離。每天均衡攝取各色蔬果,像是自助餐選紅蘿蔔炒高麗菜,配一份綠色蔬菜,水果吃個小蕃茄,就能輕鬆的把3種以上顏色的蔬果都吃到喔!
 
好油抗老更加分
 
吃對油,不只能減少體內的發炎反應,還能鞏固身體的抗氧化力!植物油和堅果等油脂類,是維生素E的最佳來源,維生素E是抗氧化最有名的代表之一,炒菜用植物油,每天至少1份堅果,就能把維生素E吃好吃滿,擁有最佳抗氧化力!
 
優質蛋白不可少
 
打造抗老體質,除了吃蔬果選好油,吃好蛋白質也很重要,蛋白質是唯一擁有『建構與修復』功能的營養素,當組織被自由基攻擊,就需要蛋白質當作材料來修復,此外,抗氧化物與酵素的原料也是蛋白質,所以不管是事前預防或是事後修補,都需要足夠且優質的蛋白質,像是:黃豆製品、魚、蛋、肉類、奶類等。
 
顧好飲食、充分睡眠、記得運動、適度抒壓,多管齊下,老化?我們還是晚幾年再見吧 😉

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